Zbirke

Planinska farma Elmore

Planinska farma Elmore


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Fotografija ljubaznošću Peter Merrill

Prije otprilike 10 godina, nakon godina vožnje naprijed-nazad do sjevernog Vermonta za dane vikenda i odmora, moja supruga Bunny i ja napokon smo se domogli iščupati naše predgrađe. Dugo smo razmišljali o preseljenju i imali smo prilično dobru ideju o tome što želimo: uglavnom o svemiru. Prostor za boravak na otvorenom s našom djecom, povrtnjak i neke životinje.

Kupili smo staru farmu s imanja 96-godišnje žene koja je tamo živjela gotovo šest desetljeća. Dobra karma, pomislili smo. Mjesto je bilo u neredu, a to smo prvo ljeto spavali na zasjenjenom trijemu, dok smo popravljali kuću i uzdizali staju. Nikad ne bismo bili dovoljno odvažni nazvati se poljoprivrednicima, ali u poljoprivredni smo život uskočili s obje noge: medonosne pčele, stabla jabuka, koze, magarci, bobice, grožđe, zec i dovoljno tikvica i krastavaca za održavanje male vojske. Bili smo vrlo ambiciozni.

Unatoč našim najboljim naporima i namjerama, pčele su se rojile, jeleni su opasivali stabla jabuka, magarci su maltretirali koze, koze su jele grožđe, a jadni zec nije uspio proći prvu zimu. Preusmjerili smo napore: dobili smo više pčela, zasadili jablane i vratili magarce na farmu s koje su došli. Za Božić te prve godine poklonio sam Zeki dvije male pigmejske koze. Vikend prije, sinovi i ja napunili smo dvije male gajbe slamom i otišli po njih. Jarac je upravo kastriran, a tijekom vožnje kući rekao sam dječacima o pticama i pčelama. To je Zeku godilo gotovo jednako kao i kozama.

Pigmejske smo koze nazvali Bud i Genny, zbog Budweisera i Geneseea, jer su izgledale poput malih bačvi s pivom. Zajedno s naše dvije koze iz Oberhaslija, Lucy (nazvanom po prethodnom vlasniku farme) i Helenom, udvostručili su naše "stado" na četiri. Iste zime posudili smo zgodnog mladog dolara po imenu Jacques za uzgajanje Helen i Lucy. Nakon što su se slijedećeg proljeća zezali, počeli smo ih muziti i eksperimentirali smo s izradom sira i sapuna. Naš je sir izgledao poput lateksne brtve i imao je lošiji okus, ali sapun od kozjeg mlijeka bio je prilično dobar. Poklonili smo ga prijateljima i stavili u božićne čarape, zajedno s džemovima, želeima i malom od graha koje smo napravili iz vrta. Počeli smo prodavati sapun u nekoliko lokalnih trgovina, a uskoro su i naša kuhinja, rezervna soba na katu i konačno garaža bile preplavljene ljekovitim pločicama mirisnog sapuna.

Nekako se čini da koze loše prolaze. Stara poslovica o mačevanju kaže: "Ako neće zadržati vodu, neće zadržati ni jarca", a čini se da zvuči istinito kad je jedna od naših pigmejskih koza upravo završila s rezanjem mojih borovnica, ali općenito govoreći , jarce je lako zadržati i vratiti mu puno više nego što zahtijeva svojim neobičnim osobinama i mirnim ponašanjem. Svake večeri prije spavanja zatvorimo ih navečer i provedemo nekoliko minuta gnječeći se s njima, češkajući se po glavama i uživajući u mirisu njihovog toplog daha sijena.

Bunny i ja dobro surađujemo. Voli se brinuti o životinjama i praviti sapun. Uživao sam u stvaranju umjetničkih djela za naše pakiranje i marketingu naših proizvoda u lokalnom području. Svake godine moj povrtnjak postaje malo veći. Naša je ljestvica skromna, što je kako mi volimo. Naša farma i naš rad podržavaju nas na načine koji idu daleko dalje od našeg krhkog dna. Ako nam nekako omoguće da živimo kako želimo i radimo ono što volimo, to će biti dovoljno.

Ovaj se članak izvorno pojavio u izdanju studenog / prosinca 2011 Hobi farme.

Oznake hobi poljoprivrednici, medonosne pčele, povrtnjak


Gledaj video: Pigs are so mistreated on our Farm (Svibanj 2022).