Zbirke

BLT juha

BLT juha



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ova juha od rajčice kombinira okuse omiljenog ljetnog sendviča: BLT. Nakon berbe, pečene serije rajčice spremite u zamrzivač da biste ih koristili tijekom cijele godine. Pečenje rajčice koncentrira bogatu, rajčinu dobrotu vrućeg ljetnog dana za okus u kojem možete uživati ​​bilo koji dan u godini. (Ove rajčice dobro funkcioniraju i u umacima od marinare!)

Prinos: služi 4

Sastojci

Pečena rajčica

  • 2 kilograma rajčice, na četvrtine
  • 1 T. maslinovo ulje
  • sol i papar po ukusu

Juha

  • 3 trake slanine
  • 1 veliki poriluk, narezan na kockice (oko 1½ šalice)
  • 2 češnja češnjaka, mljeveni
  • 3 šalice povrtnog temeljca
  • 1 žličica dimljena paprika
  • sol i papar po ukusu

Ukrasiti

  • 1/4 šalice chipotle majoneze (1/2 šalice majoneze, 2 žličice vode, 1/4 žličice chipotle čili praha, kombinirano)
  • 1/2 šalice narezane salate
  • 1 šalica krutona

Priprema

Pečene rajčice
Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. Rasporedite rajčicu na lim. Preliti rajčicu maslinovim uljem i posuti solju i paprom. Pecite rajčice 45 do 60 minuta ili dok ne postanu vrlo mekane i malo pougljene na dnu. (Ako želite, ovaj se korak može obaviti prije vremena. Pecite rajčicu i hladite dva do tri dana unaprijed ili rajčicu zamrzavajte do šest mjeseci.)

Juha
U velikom loncu za juhu pržite slaninu dok ne postane hrskava. Uklonite slaninu i ocijedite je na papirnatom ručniku. Stavite slaninu na stranu. Odvojite 2 žličice masti od slanine i uklonite ostatak iz posude pomoću papirnatih ručnika.

Dodajte poriluk i češnjak u lonac s preostalom mašću od slanine i pirjajte dok ne omekša. Dodajte pečenu rajčicu, struganje u soku i ugljenisane komadiće iz tave za pečenje. Zatim dodajte povrtni temeljac, papriku, sol i papar. Pustite da zavrije, smanjite temperaturu i pustite da se kuha 20 do 30 minuta.

Koristite potapajući miješalicu, juhu od pire. Također možete pustiti da se ohladi 10 minuta, a zatim stavite u pire u procesor za hranu ili miješalicu.

Mljevena slanina; dodajte ju tri četvrtine u juhu. Pomiješajte i ulijte juhu u četiri posude za juhu.

Ukrasiti
Prelijte juhu majonezom od čipota, a na vrh narezanu salatu, rezerviranu slaninu i krutone.

Izvadak iz Ukusni rajčice, dio Popularne vrtlarske serije, uz dopuštenje izdavača, BowTie, Inc. Purchase Ukusni rajčice ovdje.

Oznake slanina, zelena salata, recept za juhu, rajčica


Gledaj video: Huuhkajat. Meidän joukkue - Juha Pirinen (Kolovoz 2022).