Zanimljiv

7 najboljih trajnih biljaka za poljoprivredni vrt

7 najboljih trajnih biljaka za poljoprivredni vrt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: Jessica Walliser

Iako su cvjetnice višegodišnje biljke sjajni dodaci krajoliku, višegodišnje bilje posebno je izvrstan izbor za poljoprivredni vrt jer iz godine u godinu donose obilne žetve uz vrlo malo posla vrtlara. Evo sedam najboljih trajnih biljaka koje ćete dodati u vrt sljedeće godine.

Prije nego što vas upoznam s najboljim višegodišnjim biljem, važno je razumjeti razliku između jednogodišnjih, dvogodišnjih i višegodišnjih vrsta bilja.

Mnogo je jednogodišnjih biljaka, uključujući kopar i bosiljak, koje je potrebno svake sezone ponovo zasaditi u vrtu. Ove sorte ne preživljavaju zimu. Cvjetaju, postavljaju sjeme i umiru u rasponu od jedne sezone.

Postoji i pregršt dvogodišnjih biljaka, poput peršina i komorača, koji prve godine daju lišće, a drugu cvjetaju. Ubrzo nakon cvatnje, ove biljke često umiru, ovisno o ispuštenom sjemenu za daljnje žetve.

Višegodišnje sorte biljaka preživljavaju hladne zime kao uspavane krošnje, stabljike ili rozete, a zatim generiraju novi rast svakog proljeća nakon sadnje. Višegodišnje biljke su one koje se u vrt vraćaju tri ili više godina. Oni se razlikuju od drveća i grmlja po tome što uglavnom ne stvaraju drvenasti rast. Umjesto toga, njihove stabljike ostaju zeljaste, često umiru natrag u zemlju tijekom zimskih mjeseci u hladnim klimatskim uvjetima, a zatim se vraćaju kad se vrijeme zagrije sljedećeg proljeća.

Postoji, međutim, nekoliko trajnih biljaka koje donose određeni drvenasti rast; to su u kategoriji poznatoj kao "drvenaste trajnice" ili "grmlje". Neke drvene višegodišnje začinske biljke čak su i zimzelene, što znači da ih možete beriti veći dio zime, uključujući kulinarsku kadulju, lavandu i timijan. Postoji i puno biljaka koje su prave trajnice jer mogu živjeti dugi niz godina, ali su osjetljive na mraz i moraju se uzgajati u toploj klimi ili prezimiti u zatvorenom. Bilje u ovoj kategoriji uključuje ružmarin, lovor i limunsku verbenu, da nabrojimo samo neke.

Evo sedam najboljih trajnih biljaka:

Sad kad znate po čemu se višegodišnje bilje razlikuje od jednogodišnjih sorti, evo 7 najboljih zimski izdržljivih višegodišnjih izbora za vaš vrt.

1. Origano

Koristan zbog svog klasičnog talijanskog okusa, origano je jedno od najlakših trajnih biljaka za uzgoj. Postoji mnogo različitih vrsta origana, od kojih svaka nudi svoj okus. Iako neki kuhari više vole talijanski origano, grčki je osobni favorit zbog svog okusa i plodne prirode. Ovu je višegodišnju biljku vrlo lako sačuvati sušenjem na zraku.

2. Timijan

Drvenasta trajnica koja dugo traje i zimi, majčina dušica može se iščupati iz biljke i upotrijebiti svježa, a može se i sušiti zračnim sušenjem ili u dehidratoru hrane. Intenzivan okus majčine dušice izvrstan je za jela od peradi ili govedine. Iako je standardni kulinarski timijan slasan, isprobajte limunov timijan jedinstvenog uratka na ovom omiljenom.

3. Luk vlasac

Izvrsna višegodišnja biljka za početnike, vlasac je srodnik luka s blagim okusom luka i plodnom navikom rasta. Tanka biljka vlasca prva je biljka koja se pojavi svakog proljeća, a može se rezati ili izvlačiti iz biljke od početka sezone do jeseni. Luk vlasac najbolje je jesti svjež, ali možete ga i osušiti, iako gubi velik dio okusa. Cvjetovi su privlačni pčelama i drugim oprašivačima, što ih čini još privlačnijima.

4. Estragon

Izvori svježeg estragona (na slici gore) izvrsna su pratnja jelima od ribe i peradi. Blagi okus sladića bitan je za mnoge francuske recepte. Estragon je prekrasna biljka, iako malo disketirana. Redovite berbe pomažu biljci da bude kompaktnija. Svježe je najbolje, ali suho je druga mogućnost.

5. Kadulja

Na tržištu postoje desetci različitih vrsta kadulje, ali dobra staromodna kulinarska kadulja nema usporedbe. Veliki, srebrnasti listovi imaju aromu i miris za razliku od bilo kojeg drugog višegodišnjeg bilja. Budući da je njihov okus tako intenzivan, malo se ide daleko, posebno kada se okusi koncentriraju postupkom sušenja. Kadulja je drvenasta trajnica koja se može brati i tokom zime.

6. Nana

Riječ upozorenja o ovoj višegodišnjoj biljci: Nana se ne obazire na svoje manire. Šireći se širokom mrežom podzemnih korijena, metvica može brzo zauzeti vrt. Iz tog razloga, uvijek predlažem da ga uzgajate u loncu u kojem ne može pobjeći i pobjeći vašim krajolikom. Spearmint i pepermint dugogodišnji su favoriti među vrtlarima, ali metvice od ananasa, jabuke, čokolade i limuna drugi su odabir za isprobavanje koji nude drugu paletu okusa.

7. lavanda

Nijedan popis najboljih višegodišnjih biljaka nije potpun bez lavande. Iako je njegova kulinarska upotreba ograničena, lavanda je cijenjena zbog svog mirisnog lišća i cvijeća. Od njih napravite potpourri, vrećice s ladicama ili domaće sapune. Postoje deseci vrsta i sorti lavande, od kojih svaka ima nešto posebno za ponuditi vrt.


Gledaj video: Vrt u staklenci kako izraditi terarij (Svibanj 2022).