Zbirke

10 povrća koje se brzo uzgaja za ranu berbu

10 povrća koje se brzo uzgaja za ranu berbu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: siraphat / Shutterstock

Mnogi ljudi vjeruju da je za proizvodnju domaćeg povrća potrebna duga sezona rasta. To jednostavno nije tako. Brojno je brzorastuće povrće koje na stol može staviti ranu berbu.

Mnogo popularnog povrća - uključujući rajčicu, brokulu i dinje - zahtijeva duge sezone rasta. Ali brojno drugo povrće možete uzgojiti i ubrati za manje od 10 tjedana.

"Puno je izvrsnog povrća koje možete uzgojiti i ubrati za samo 30 do 70 dana", kaže Mike Podlesny, autor knjige Vrtlarstvo povrća za prosječnu osobu: Vodič za povrtlarstvo za nas ostale i tvorac kluba Sjeme mjeseca.

Budući da se i najosezonskiji urbani poljoprivrednik može obeshrabriti u korenju i čekati to dugogodišnje povrće, pametno je brzo saditi usjeve da biste brzo uživali.

"Ne samo da brzo povrće dobro uspijeva u ograničenom prostoru (kao i u kontejnerima), što se tiče lisnatog povrća, možete škarama odrezati vanjsko lišće i pustiti biljku da raste", kaže Podlesny. "To vam daje mogućnost berbe više od svake biljke tijekom cijele sezone."

Tablice vremena

Pri odabiru brzorastućeg povrća odaberite ono koje ima „dane do zrelosti“ označeno na paketu sjemena ili u opisu kataloga i koje brzo sazrijeva za to povrće.

Na primjer: Neke sorte kelerabe navode dane do zrenja kao 80 dana. Ostale sorte navode kao 45 dana. Za brzu berbu odaberite kraću sortu od 45 dana.

Za najbrže usjeve važno je i da sjeme brzo klija.

"Svi vrtlari trebali bi hidratizirati svoje sjeme do 24 sata prije nego što ih posade u tlo", predlaže Podlesny. "Ovo pomaže ubrzanju procesa klijanja."

Kako bi hidratizirao sjeme, preporučuje vam upotrebu šalice čaja od komposta i stavljanje sjemena tamo.

"Pričekajte 24 sata, isušite čaj kroz gazu - ili čak papirnati ubrus - preko sudopera kako biste bili sigurni da nećete izgubiti sjeme", kaže. "Zatim ih posadite prema uputama na paketu sjemena."


Novo u rastu? Ovo je najbolje povrće za početni vrt!


Uvjetno je

U sjemenskoj industriji uobičajeno je uključiti vrijeme klijanja u dane do zrelosti, ali procjena se obično temelji na biljkama koje su klijale i uzgajane u optimalnim uvjetima. Dakle, važno je razumjeti da idealno okruženje klijanja i uzgoja utječe na procijenjeno vrijeme berbe.

Budući da uvjeti nisu uvijek idealni na urbanim farmama, nije neobično da biljke sazriju nekoliko dana kasnije od one utvrđene na paketu. Ipak, branje brzorastućeg povrća može dramatično povećati prinos tijekom godine.

Sljedeće povrće možete uzgojiti i ubrati za manje od 10 tjedana. Također, više vole uzgoj na hladnijim temperaturama. Zbog toga su savršeni za sadnju u proljeće i jesen.

Sijajte izravno u rastresita i prhka ilovasta vrtna tla kako ne bi izrasla u obliku.

Identificirane su sorte povrća koje dobro posluju u mnogim regijama i nedavno su brzo i dobro narasle na mojoj farmi. Nevjerojatno je koliko je ovo povrće brzo uzgojno.

Rukola

Rukola je lisnato zelena koja je stekla popularnost posljednjih godina, blagog je paprenog okusa, a poznata je i pod nazivom "rukola" jer tako brzo raste.

Dospijeva za otprilike 40 do 50 dana nakon sjetve, ali možete zreti dječje zelje za samo 20 dana.

Također možete probati neimenovane sorte rikule i sorte Astro.

Cikla

Cikla je starinsko korjenasto povrće koje se u današnje vrijeme često zanemaruje. Međutim, lako se uzgajaju, otporni su na bolesti i insekte, sjajan su izvor vitamina i ukusni.

Korijen i zelje mogu se jesti. Zelje je lijep dodatak mješavinama salata, tako da otpada gotovo da nema.

Korijeni repe obično se mogu ubrati u roku od 50 dana, dok se lišće može rezati za dječje zelje počevši od oko 35 dana. U mnogim dijelovima zemlje mogu se saditi svaka dva tjedna kako bi kontinuirana berba trajala od proljeća do jeseni.

Crveni Ace i Merlin dvije su dobre sorte koje treba probati.

Kelj

Kelj je vrlo tolerantan član hladnoće u obitelji kupusa, a posljednjih godina stječe popularnost. Također je otporan na toplinu pa se može uzgajati tijekom cijele godine u mnogim različitim regijama.

Postoje sorte koje su dobre za dječje ili zrele zelje, a hladno vrijeme pojačava okus.

Kelj sazrijeva za oko 50 dana ili se može brati za dječje zelje oko 25 dana.

Crveni ruski i Toscano sorte su koje su tipično uspješne.

Kohlrabi

Koleraba je srodnik kupusa neobičnog izgleda, a može se uzgajati i u proljeće do jeseni na mnogim područjima. Jestivi je dio svjež i okusa je poput srca biljke kupusa kad se jede sirov.

Nekoliko brzo sazrijevajućih sorti spremno je za berbu s početkom oko 45 dana. Koleraba je još jedno povrće koje se može saditi svaka dva tjedna za kontinuiranu berbu.

Early White Vienna i Winner su dobre sorte.


Pogledajte ovih 6 načina za bolje tržište i prodaju kelerabe.


Zelena salata

Malo je zelenila popularnih poput salate, a izuzetno je lako uzgajati.

Dostupno je nekoliko vrsta, ali najbolje za urbana poljoprivredna gospodarstva obično su sorte bez listova, bez glave. Za razliku od vrsta naslova (koji se obično beru odjednom), vrste rastresitih listova mogu se ubirati polako tijekom vremena.

Danas mnoge sjemenske tvrtke nude i pakete miješanog sjemena salate. Obično sadrže nekoliko sorti salate jarkih boja koje su lijepe za uzgoj i ukusne za jelo.

Salatu možete ubrati za 50 do 60 dana za zrelo lišće ili za 30 dana za dječje zelje.

Baby Oakleaf, zdjela za zelenu salatu i zdjela za crvenu salatu dobre su pojedinačne sorte zelene salate.

Rotkvice

Rotkvice su bile jedno od prvih povrća koje su uzgajali ljudi. Oni brzo rastu, vrlo se lako obrađuju i mogu se sijati svaka dva tjedna tijekom proljeća i jeseni kako bi se osigurala kontinuirana berba.

(Većina sorti ne prolazi dobro po ljetnim vrućinama.)

Tradicionalna okrugla, crvena rotkvica sazrijeva za samo tri tjedna, a postoji mnogo vrsta i boja.

Rover i Pink Beauty dvije su tradicionalne crvene sorte koje treba isprobati.

Špinat

Špinat je posebno bogat vitaminima i mineralima, a odličan je dodatak salatama ili se može kuhati. Poput rikole, kelja i salate, vrijeme možete ubrati ili kao bebi ili kao zreli špinat.

Dječje zelje je gotovo za oko 25 dana, dok zrelo zelje traje oko 40 dana.

Space i Bloomsdale Long Standing sorte su koje su uspješne za mnoge.

Grašak od šećera

Ova vinova loza uspravno raste kako bi uštedjela prostor i nevjerojatno je slatkog okusa. Možete jesti cijelu mahunu (s graškom unutra) ravno iz vrta.

Za brze usjeve važno je odabrati ranije sorte sazrijevanja poput Sugar Ann.

Berba zalogaja šećera obično započinje oko 55 dana.

Blitva

Blitva je iz iste biljne obitelji (Beta vulgaris) kao repa, ali uzgaja se za zelje, a ne za korijen. Listoće skuhajte za blagi okus.

Blitvu s vremenom možete ubrati. Nekoliko etabliranih biljaka opskrbit će kontinuiranu berbu proljeća do jeseni.

Dostupne su prekrasne raznobojne sorte. Blitvu berite kao dječje zelje oko 30 dana ili sazrijevajte s 55 dana.

Bright Lights ili Silver Colour u pet boja spektakularne su i ukusne raznobojne sorte za uzgoj.

Repa

Korijen repa možete jesti kao i lišće. I izuzetno je lako proizvesti.

Domaće korijenje iznenađujuće je slatko i najbolje je kad se bere dok je još nježno (promjera oko 2 centimetra). Tipično sazrijevaju za oko 40 dana.

Hakurei je dobra sorta koja je svježa, nježna i vrlo slatka.

Postoji još mnogo brzorastućeg povrća koje možete uzgajati, ali ono predstavlja neko od najpopularnijih, najukusnijih i najlakših.

Toplo preporučujem brzorastuće povrće za urbana gospodarstva, jer su brze berbe vrlo ohrabrujuće i pomažu u održavanju duha u vrtu. Nema ništa ukusnije i korisnije od tekuće berbe domaćeg svježeg povrća.


Bočna traka: vrijeme za čaj

Čaj od komposta možete lako napraviti tako što ćete kompost nekoliko dana namakati u vodi, a zatim procediti vodu kako biste uklonili krutine. Rezultirajući vrtni "čaj" sadrži gomilu mikroba koji su korisni za zalijevanje sadnica ili hidrataciju sjemena za brzo klijanje. Osnovne potrepštine potrebne za pripremu čaja su kompost, kanta od 5 litara, vreća od vreće, kanap, voda, zaslon prozora i kabel.

Da biste pripremili čaj:

  • Napunite vreću od konopa kompostom i zavežite je koncem.
  • Vreću napunjenu kompostom stavite u kantu, a kantu napunite vodom 3⁄4.
  • Postavite paravan preko kante - kako komarci ljeti ne bi polagali jaja u čaj - učvrstite paravan mrežicom na kantu i pustite da voda strmi dva ili tri dana.
  • Nakon što se čaj namočio, uklonite zaslon i vreću napunjenu kompostom i vratite zaslon preko kante. Izlijte vodu u kantu kroz sito u zalijevanje ili vrtnu prskalicu.

Gotov čaj upotrijebite na sadnicama ili sjemenkama kako biste ih brzo, zdravo započeli.

Ovaj se članak pojavio u Farma hobija‘S Urbana farma 2019. godišnja, specijalna publikacija koju su proizveli urednici i pisci časopisa Hobi farme časopis. Možete kupiti ovu količinu,Hobi farme zaostala izdanja kao i posebna izdanja poputNajbolje iz hobi farmi iŽivjeti od mreže slijedeći ovaj link.


Gledaj video: Evo kako se koristi prašak za pecivo i pepeo u bašti (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Ebissa

    Bravo, excellent idea

  2. Jamarcus

    I apologize, it's not up to me.

  3. Xipilli

    izvanredno pitanje



Napišite poruku